Module 4_ Le recouvrement en pâte à sucre

  • Je vous dévoile une technique infaillible pour recouvrir votre gâteau en pâte à sucre parfaitement peu importe sa taille.

  • Révélation de ma technique signature des angles droits.

  • Quel type de pâte à sucre utiliser, comment la travailler et comment la conserver?

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